The Lobby Bar del Rosewood Hotel
Toscana | Montalcino (Siena)
2025

il bar manager
Raffaele Orlando
il bartender / la barlady
Mattia Patruno
Mattia Patruno
Nel cuore della Val d’Orcia, tra le sinuose colline di Montalcino, il Rosewood Castiglion del Bosco centra la sua filosofia di ospitalità sulla bellezza dei luoghi e sull’eccellenza della proposta. All’interno di questo esclusivo resort, il Lobby Bar si distingue come area di ricercata eleganza, ideale per un aperitivo che stuzzica i sensi o un rilassante dopocena.
Lo shaker è tra le mani esperte del bar manager Raffaele Orlando e del suo braccio destro Mattia Patruno, bravi a trasformare la materia prima del posto in opere d’arte liquide. La drink list, ispirata all’orto biologico del borgo e ai prodotti dei piccoli fornitori locali, si compone di otto cocktail e quattro mocktail, che rendono omaggio a ingredienti simbolo come peperone, carota, cavolo nero e fico. Ogni cocktail diventa così una celebrazione del territorio e un piacere di sapori reinterpretati attraverso tendenze e tecniche della mixology contemporanea.
Il Lobby Bar non è semplicemente un luogo dove bere, ma un contesto di racconto e cultura, in cui natura, artigianalità e accoglienza si intrecciano per regalare agli ospiti un assaggio indimenticabile della Toscana più autentica e moderna.

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La nostra scelta
Ciliegia: Sabatini Gin, Vermouth Mancino Kopi, Bitter Fusetti Cacao, riduzione di ciliegie marascheIl cocktail più creativo
Carota: Tito's Vodka infusa alla carota, Vermouth Mancino Rosso Amaranto, milk washing con latte di mandorla e caroteSignature cocktail
Peperone: Dalmore 12 Sherry Cask, Cordiale di peperone e mentaPerché fermarsi
per la qualità dei cocktail che celebrano il territorio toscano con creatività, in un ambiente elegante dove natura e ospitalità si fondono in un’esperienza unicaProposte per celiaci
Possibilità di consumare al bancone
Proposte analcoliche
Ottima carta distillati
Locale con cucina
Prezzo cocktail
€ 25.00
Pagamento
tutte
L'arte del ricevere
L’arte del ricevere e l’accoglienza trovano un fiore all’occhiello nella professionalità di grandi bar manager. La loro professionalità, passione e tecnica anima bar d’hotel che diventano mete imperdibili del bere bene come il Lobby Bar di Rosewood Castiglion del Bosco di Montalcino grazie a Raffaele Orlando e Mattia Patruno.
Il premio L'arte del ricevere è promosso da
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