Domenico Della Salandra
Nato in Germania nel 1979, scopre sin da giovanissimo la passione per la cucina. La sua carriera si sviluppa a Milano, dove collabora con numerosi ristoranti. Dal 2014 è chef di Taglio. Dal 2009 collabora con continuità con Identità Golose ed è una delle colonne della squadra di cucina a Identità Expo