Diego Vitagliano ha conquistato il premio "Identità di Pizza" a Identità Milano 2025. A conferirglielo, nella foto, sono stati Cinzia Benzi e Marco Capezzuto, Chief Sales Officer di Latteria Sorrentina. La motivazione: "Tre sedi a Napoli, Bagnoli e Pozzuoli, pizze dalla struttura impeccabile per chi ha modernizzato gli impasti a lievitazione indiretta con biga e poolish. Ma questo maestro della pizza non si ferma a una sola visione, proponendo più varietà, compresi capolavori gluten free"
