Il premio "Identità No Waste" di Identità Milano 2025, in collaborazione con Irinox, è stato assegnato a Chiara Pavan e Francesco Brutto. Questa la motivazione: "Nell'ultimo anno, in pochi hanno riflettuto così sistematicamente sulla marea di cibo che buttiamo ogni giorno. Loro due lo fanno con un intero menu che è la somma di ingegnose tecniche di recupero, in cui persino le briciole avanzate a colazione si trasformano in piatti deliziosi a pranzo e cena"
