Il nuovo Saporè di Renato Bosco a Milano

Sarà un locale piuttosto grande - un'ottantina di coperti con un'ampia sala centrale elegante, dai colori naturali - con anche la possibilità di tavoli esterni nella buona stagione: è il nuovissimo Saporè che Renato Bosco - dopo aver concluso la propria collaborazione con Il Mercato del Duomo - si appresta a varare nel capoluogo lombardo.

Il Saporè meneghino alzerà in battenti nella seconda metà di febbraio in Via Gaetano de Castillia 23, proprio a fianco di Baunilla, in zona Porta Nuova-Bosco Verticale e praticamente di fronte al Ratanà. Location non casuale: socio di Bosco nell'impresa sarà Vittorio Borgia, patron di Baunilla e di altri indirizzi in città. Il nuovo Saporè prevede un'fferta completa di tutte le creazioni del "pizzaricercatore": non solo le pizze contemporanee, compresi Crunch e Doppio crunch, ma la Mozzarella di pane, l'Aria di pane e ovviamente il panettone tutto l'anno.