Mactra, pizzeria d'autore a Vitorchiano
Daniele Citeroni Maurizi e Palazzo Guiderocchi, struttura di Ascoli Piceno che da inizio 2027 ospiterà il nuovo corso di Ophis
Tre drink che vi consigliamo al Moebius di Milano, miglior bar d'Europa per The 50 Best Bars: da sinistra Pesto Martini, Cocco & Salvia Negroni e Tropical Shakerato
È partita ieri a Milano, e proseguirà fino al 25 ottobre, la nona edizione della Milano Wine Week
L'Abruzzo viticolo e i trabocchi: qui siamo nella riserva naturale di Punta Aderci (vicino a Vasto) e s'intravvede anche il trabocco omonimo, nonché il vigneto prospicente, del gruppo Vini Fantini
Cinque indirizzi per grandi pizze anche a Como e dintorni: due nel capoluogo, poi a Cernobbio, Cadorago e Capiago Intimiano
A Pistoia troviamo LagoPratese, il primo allevamento e macello avicolo in Italia nato dall’iniziativa di un imprenditore cinese.
Le Zhang e Teo KayKay presentano Yì Chen Lòng, lo champagne realizzatro per il Bon Wei
Rudimante Belardi, wine director toscana del ristorante Maeemo di Oslo, il primo ristorante capace di ottenere 3 stelle Michelin nei paesi nordici. Rudimante ha vinto il "Sommelier Award" della Guida Michelin Nordic Countries 2026
Dal 21 al 25 ottobre la quinta edizione della Venice Cocktail Week
15-10-2026 | 12:30
14-10-2026
13-10-2026 | 15:30
14-10-2026 | 13:00
14-10-2026 | 00:30
13-10-2026 | 11:30
La cerimonia di presentazione della diciannovesima edizione della Guida, con i premi alle Giovani Stelle.
La cerimonia di presentazione della terza edizione della Guida.
È stata un grande successo la presentazione, lunedì 26 febbraio al centro congressi di Fondazione Cariplo, a Milano, della nuova Guida di Identità Golose alle Pizzerie e Cocktail Bar d’autore, curata da Claudia Orlandi e Carlo Passera, che l’hanno ideata con Claudio Ceroni e Paolo Marchi. La Guida passa in rassegna 655 locali in tutt'Italia, tra pizzerie e cocktail bar d'autore, recensiti da 94 firme autorevoli, tra le quali quelle di 20 grandi chef. Sono anche stati assegnati 20 premi a 33 super-professionisti del mondo della pizza e della miscelazione d’autore. La Guida alle Pizzerie e Cocktail Bar d’autore è stata realizzata da Identità Golose con il supporto dei main partners Molino Casillo, S.Pellegrino e Casa Marrazzo.
Simone Lombardi e Tonino Cogliano, le due anime di IMperfetto
La grandiosa vista sulla città di Zurigo che si gode dal Dolder Grand
Luca De Santi ci racconta il suo De Santi Pastry Lab. Tutte le foto di Nicola Bernardi
Pittsburgh, che rimanda, grazie anche a un ostia decorata, alla Pop Art e alle opere di Andy Warhol per i Velvet Underground: è uno dei cocktail studiati da Daniele Celli al Principe Bar per celebrare l'ultimo cinquantennio (abbondante), in occasione dei 100 anni del Principe di Savoia di Milano
